東京タワーの足元で、約２０年にわたり親しまれてきた人気の店舗が姿を消す。うかいは、土地の契約期間満了に伴い３月末で閉店していた旗艦店の「東京芝とうふ屋うかい」を解体する。工事は三恵建設が請け負い、施工はＡＳＡＨＩが担当する。５月７日に着手し、２０２７年４月末の完了を目指す。
工事の名称は「東京芝とうふ屋うかい原状回復工事」。定期借地権の終了に伴い解体する建物の規模は、Ｓ一部木造地下１階地上２階建て延べ２９２８平方メートル。工事場所は、東京都港区芝公園４―４―１３。用途は第二種住居地域で、建ぺい率６０％、容積率２００％。
同店は０５年９月の開店で、店舗の設計は桂田設計、施工は三恵建設が担当した。