岡山市教育委員会は、「学校給食調理場再整備に係るモデルプラン作成等業務委託」を一般競争入札（事後審査）した結果、２７１０万円（税別）でパシフィックコンサルタンツに決めた。履行期間は２０２７年３月３１日まで。
　業務内容は、規模を１日の調理食数でパターン分け（３００、５００、７００、１０００、１３００の５パターン）し、それぞれ必要となる諸室やゾーニング計画、厨房・調理機器のレイアウトなどの標準的なモデルプランを作成する。高温多湿な環境下にある既存調理場の衛生管理環境や労働環境の改善に向けた対策を提案するとともに、空調設備導入効果と設置可否の調査・検証などを行う。
　同市には、９１の単独調理場があり、その多くが老朽化していることから、再整備を計画している。再整備に当たっては、調理場の数が膨大となるため、調理場ごとに標準的なモデルプランを作成し、効率的かつ円滑に整備を推進したい考えだ。