陸上養殖方式での魚介類生産加工販売事業を目指す「海幸(かいこう)ゆきのや合同会社」(資本金1000万円)は、静岡県磐田市竜洋地区の用地約1万6000㎡に次世代型の陸上養殖施設を建設する。2021年1月に着工し、12月の竣工、22年1月の生産開始を目指す。
施設イメージ
同社は、関西電力と新潟県妙高市のIMTエンジニアリング(以下、IMTE)が共同で出資し7日に設立した。施設竣工後、磐田市内に本社機能を移転する予定。主な事業内容は水産物の製造、冷凍、加工、販売。出資比率は関西電力98%、IMTE2%。関西電力が農業・食料領域で事業化するのは今回が初めて。
施設の主な構成は陸上養殖施設、事務室。国内で初めてバナメイエビの生産に成功したIMTEの技術を活用し、稚エビの育成から収穫までを約4カ月で手掛け、東海や関東、関西エリアの食品加工会社、飲食店などに販売する。